鶏むねのサムギョプサル風夕餉

 なんか、レイアウトで私作か相方作かわかる気がする。

・鶏むねのサムギョプサル風:鶏むねスライスは蜂蜜&塩胡椒に漬け込んでた。玉ねぎスライス少量をひいて蒸し焼き
・サニレタ、細切り人参(生)、合わせ味噌(食べラー、味噌、コチュジャン、アミと縮緬の佃煮)
・一口素麺
・ワイン

カリッと焼いた豚でもないし、サンチュでもないけど、美味かった。味噌がよくできてたなー。
サニーレタス一株じゃ足りないくらいだった。食感的に人参もめっちゃよかった。


コメント