レモングラス鍋？の夕餉

 本を見ながら、ココナツオイル・レモングラス・ライムリーフ・ナンプラー・唐辛子・塩胡椒をスープにした鍋。

・素麺（つけて食べる用）

・鍋（空芯菜、べいか、生姜＆黒ニンニク入り鳥ツミレ、厚揚げ）ベランダミント添え

・（画像に写ってないが）肉味噌（ピーマン＆枝豆いっぱい）

・ワイン

アジアンをあまり好まない相方にめっちゃ好評だった夕餉。・・控えめなスパイス使いが良かったのか？・・ああ、ココナッツと魚介が合う！って喜んでいたな。

っていうか、一番は簡単に作った肉味噌にがっついていた。また作ろう。