餃子パーチー夕宴

 別にパーチーでもないんだがw

翌日休みの相方へ、ビール&餃子いっぱいな夕宴にした次第。ビール用に焼き餃子もしてあげた(押し付けがましい)ので、ちょっと大げさに描いてみました。えへ。

腹八分を目指し、ボリュームは抑えた。ひき肉はいつもの半分で、塩もみした茄子・もやしがメインの餡。生姜もいっぱい刻んで入れてみる。
・焼き:棒餃子
・水餃子 ※タレは酢醤油&豆板醤&胡椒
・副菜:蒸し茄子の麺つゆ浸し(オクラと大葉添え)
・ビール

野菜いっぱいでお腹に軽く、いい感じだった。副菜、相方が喜んでた。簡単なんでまたしよう。

毎日暑い。相方、美味しいビールいっぱい飲んで頑張れ。


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