納豆キムチカレー夕餉

 キムチ＆納豆在庫が多い。ゴールデンカレー（辛口）のストック溜まっている。朝から何だかカレーライス食べたい。

うん、勇気がなくて試せなかったアレの日だ。アレ＝敬愛するカレー番長の著書「喝采！家カレー」より・・ゴールデンカレーのベストオブと記される「スタミナ納豆キムチカレー」だ。

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なんで試せなかったって、カレー好きな私は以前「納豆×カレー」「キムチ×カレー」は試しましたよ。けど、両者とも前者がカレーに負けずに・・なんなら凌駕するっていう。なんとも微妙な味わいを経験しており「ないわー」って思っていた次第。

・割とレシピに忠実に作った「ゴールデンカレー×納豆キムチ」※著作権があるのでざっくりだが、豚肉＆豆腐もたっぷりめ

・塩もみきゅうり

・辛い牛蒡きんぴら

・なます

・自家製なめ茸

・炊き立て土鍋ごはん

・私だけ・・ワイン

結果から・・相方が馬鹿みたいにいっぱい食べてくれた。なんでも「おばあちゃんの生卵入りカレー」を思い出す味わいだったようで、馬鹿喰いされていた次第。

喜ばれて、嬉しかったなーw

美味しかったですよ。さすが、カレー番長！