キスのグラタン風で夕宴

 義父の釣ったキスを、今年もたくさんいただいた。（しかも捌いて送ってくださる♡）

喜び勇んで、キスのグラタン風。（キス、ベシャメルソース、じゃがいも、パセリ、チーズいっぱい、ナツメグやタイムと塩胡椒）骨は揚げ焼きに。

最高だった。臭みのないキスの白身、ほんと大好き。