刺身いっぱい昼宴

 大人の夏休み中の相方。休みももうすぐ終わるし、美味しいご飯いっぱい作ってくれるので、今日は相方慰安の昼宴とする。

・刺身色々(しめ鯖、ホタテ貝柱、マグロ、タコ)大葉や玉ねぎ・貝割れ
・ポン酒

マグロは軽く漬け、野菜は全体的に塩・レモン・オリーブオイルで軽くマリネしてある。(慰安のハズの相方仕事だが・汗)
刺身&ポン酒好きの相方、少しは癒されただろうか。いつもありがとう。

〆は、おろしたっぷりのカレーうどん。


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