チキン南蛮のはずだった昼宴

 相方と一緒の平日休み。「何する?」「本屋行きたい」「せっかくいてくれてるから、卵余ってるし新玉ねぎあるしタルタルしたいなー」「じゃ、昼宴はチキン南蛮にする?」っていう会話より

・・買い物を済ませに街ブラするが、出会ったいい刺身系を買ってしまった。

・前菜1:アジ刺身、生姜醤油添え、水菜のお浸し
・相方:焼酎、私・ワイン

・前菜2:ホタルイカ、食べる辣油とわかめの和えたの

・メイン(?):鶏むねと厚揚げのクレソル&ペッパー酒蒸し、タルタルソース(卵・新玉ねぎ・きゅうり・大葉いっぱい)

魚介を食べ進めるうちにお腹が膨れる相方に合わせ、チキン南蛮→酒蒸しに変更。
体にもちょっと優しめの昼宴になった・・はず。


コメント