相方へ・タンゴの節句祝い宴

 明日は端午の節句だ。

男の子たる相方へ、好物で滋養をつけてあげようかな・・って思った。(ちなみに5月3日は我々の結婚式記念なはずだが、毎年すぎてから思い出す)

・カツオたたきのカルパッチョ(昨日の玉ねぎドレで鰹をマリネし、大葉・千切り生姜、マヨをON)
・ホタルイカの生姜醤油かけ(新玉スライス・わかめ添え)
・参鶏湯
・相方:大好き焼酎、私:ワイン
・デザート:コーヒー&柏餅

相方、前のめりで食べていた。刺身が大好きだが、クオリティーが心配(鮮度とか)だったので加工して誤魔化してみた次第。成功してほくそ笑む。

初夏らしい夕餉だったね。この季節、爽やかでほんと好き。


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