ジャージャー麺夕餉

 ランチみたいだけど、仕事だったし。冷蔵庫の粗挽き肉・貝割れ・もやしなど早く使いたい食材を考えたらこれしかなかった。

・ジャージャー麺

（厚揚げ・荒挽き豚肉・大量白ネギ・生姜・コチュジャン・味噌のたっぷり肉味噌、貝割れ・塩もみきゅうり＆新玉ねぎ、温玉のっけ）

アテにもなるよう、乾麺うどんをしっかり茹でてもやしと和え、胡麻油・アゴ白だしで下味をつけた。

ダラダラ食べてもOKなジャージャー麺、なかなか良かった。相方好評も得る。