ゴーヤチャンプルーと鶏チャーシュー夕宴

 これ、炭水化物なしのメニューだが・・ご飯にも麺にもすごい合う。

・ゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、豆腐、卵、きのこ色々)
・味玉&鶏ももチャーシューとレタス
・タルタルソース
・ワインや焼酎

あ、相方プレゼンツの日です。
具を細かくしたがる相方作なので(私はデカくしたがる)ゴーヤチャンプルーがオムレツっぽくて「・・・」と一瞬思ったが。食べたらめっちゃ味加減が良くて止まらなかった。

弁当用に作ったチャーシューを豪華使いしていて「わお」と思ったが・・アテにもめっちゃ良いことが再認識できて良しとしたい。自画自賛ながら旨かった。

チャーシュー、たて続けに作ったろ。(もちょっと食べたい)


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