ベイカ煮物と鷄チャーシューの初夏夕宴

 カルパッチョ食べたいなーって買い物に行くが、これって魚に出会えず。

・空豆グリル
・ベイカと厚揚げのサッと煮
・鶏むねチャーシュー&味玉&新玉スライスと貝割れ
・ニラソース(刻んだニラ、食べる辣油、醤油、焼肉のタレ)
・ワインや焼酎

素材的に初夏の旬満載で、爽やかで美味しいだいやめとなった。結果オーライだ。

旬って大事ね。


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