麻婆春雨もやしの中華夕餉

 なかなかにしっかり風邪をひいた。

朝イチ近所で簡単に買い物を済ませ、日中は療養し、夜は相方にしっかり栄養つけよう。・・うつったら大変だ。

• 麻婆もやし春雨（豆豉と花椒・生姜たっぷり、豆板醤、コチュジャン、醤油で調味）
• カニ玉豆腐スープ
• 菜の花辛子漬け＆筍土佐煮（市販）
• 土鍋ご飯

鼻が死んでいるが、麻辣と塩気は分かる。（甘みはちょっと鈍い気がする）

とか言いながら、かなーりスパイシーな麻婆になったけど、相方には好評であった。

私も懲りずにもりもり食べて、病人みを出すことには失敗したが。