Saborosa（サボロザ・ブラジル料理）@岡山

 月初め日曜恒例、近所の朝市に行ってきた。

いつもは私の大好き生パスタを食べるのだが、今日はバシバシ重い野菜を買い込んでしまい・・朝早くからシェルパ（荷物持ち）業に勤しんでくれた相方を労うべく、相方が一番好きな「ブラジリアンサンド」で買い食い。

朝市で「肉の串焼き食べようよー」って言っても「朝から肉はちょっと。一人で食べていいよ？」と毎回言う相方。パスタも付き合いで食べてる感あるのに・・・

でっかい（フランクフルトより大きめ）粗挽きソーセージが綺麗にバンズと同じ大きさに開かれ、しっかりグリルされたソーセージ＆バンズ＆レタス＆サルサソース（今はうちにも大量にあるのにw）と辛味ソースをかけたこのサンドは、前のめりでびっくりする速さで食べてしまう。

・・肉串と何が違うのか分からないが、好物は別腹ってことですかね。

ブラジリアンなママが作ってくれるこのサンド、もちろん美味しいです。

いつかお店にも行ってみたいなー。