おでんetc夕餉

 蕗味噌(義母作)メインの献立、第二弾。

  • シンプルおでん(大根、こんにゃく、ゴボてん、卵、山椒と挽肉の巾着 、じゃがいも)
  • はまぼうふのマリネ(義母作)
  • 厚揚げグリル&生姜醤油&ネギ
  • 酒色々
おでんや厚揚げに蕗味噌をトッピングして食べよう!って夕餉だ。
蕗味噌、単品でも最高のアテになるのに・・贅沢に楽しませてもらった。ほろ苦く、香りよく、優しい甘さに癒される。はまぼうふもシャッキリ&香りよく最高だった!

春もいいなあ。美味しいものいっぱいだ。

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