etc
・・おしゃれなようだけど、今回はこの言葉を使った意味をはっきりさせたい。そう、「謙遜」だ。
南蛮漬けは面倒だったけど、今宵のメインはそれじゃない。
昨日、お義母さんにいただいた「蕗味噌」。これが今日のメインだ。ん、きっと蕗味噌メインの日はちょっと続くと思う。
だって、今だけの最高に旨いものだからーー!!!(ああ、そのフレッシュな香りとほろ苦さ・・蕗、何なのその美味さ!!※興奮気味)
うちは本当に、実母といい義母といい、美味しいものの天才だ。この幸せだけであと200年くらい生きられそうな気がする昨今。
- シシャモと帆立の南蛮漬け(ししゃも・ホタテを塩胡椒→片栗粉つけて揚げ焼き、白だし・ゆずポン酢・らっきょ酢を合わせたの&セロリ・にんじん・大葉の刻んだのに漬け込む)・・やー、まあまあ面倒でしたよ
- 相方リクエスト:なめこ味噌汁(いりこだし)
- 土鍋白ごはん(豆ご飯の野望くじかれる)
- 蕗味噌(義母作)
- 刻み昆布、生姜、お揚げのさっと煮(相方作)
- ワインやハイボール
蕗味噌&ご飯がうますぎて・・昇天するw
定食っぽいけど、なんかめっちゃご馳走な夕餉でありました、
お義母さん、いつもほんとありがとうございます。幸せです。(愛かたが、ちょっとケチにはなるけどw)

コメント
コメントを投稿