水餃子の有宴

 ニラともやし・挽肉＆生姜のシンプル餡で・・

• 水餃子
• タレ（ゆずポン酢＆ネギ＆豆板醤）
• 切り昆布のさっと炒め
• 蕗味噌
• ハイボールやワイン

んー、水餃子も大好きだ。旨い。

蕗味噌も最高なアテで（ワインにも合う！）うっとりな宴となった。