味噌バター鍋の夕餉

 なんか「味噌味」が食べたかったので。

仕事終わりでも簡単に作れる鍋にした。

  • 味噌バター鍋(皮目を焼いた鶏もも、にんじん、堅豆腐、ニンニク、味噌、シャキッとさせてるもやし)
  • 焼いた赤天(本日相方実家より色んな美味物資到着、その一部)
  • ワインやハイボール
さっとした鍋なのに、美味かった。

〆は、チーズリゾット。


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