煮物とパスタの昼宴

朝市で野菜をいーっぱい買えたw 春めいてくると、瑞々しい野菜の買い物が楽しいったらない。

先日のトマトもある。うちも野菜リッチだなーと思いながら、作り置きも兼ねた料理をしつつ、休み恒例の昼宴へ。

  • 鳥ジャガの予定が、ジャガがまだ入りきれてない(たくさん煮すぎた)煮物:大根・にんじん・糸こん・手羽元・鶏胸肉 ※鶏肉は蜂蜜&塩胡椒にしばらく漬けた
  • 純甘トマトソースパスタ
  • コロッケ(市販)
  • サルサソース
  • ワインとか
サルサとトマトソースは、相方のトマト仕事より。

ボリューミーすぎたけど、食べたいものをワシワシ食べながらの幸せ宴となった。うまいトマトソース&パスタ、まじ最高。

・・相方、体重増え気味だから気をつけよっかなw(今度から)

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