坦々鍋の夕餉

 キャベツ＆豚肉を使おうって日、大抵はお好み焼きにしちゃうので・・

たまには違うのにしよ。

ひき肉、叩いた豚肉、豆板醤・コチュジャン・味噌・ねりごま、一味・生姜・ニンニク・ネギを炒めて。

レシピメモがPCのご機嫌悪く出来なかったけど、山椒抜いたので、若干マイルド辛く仕上がった。

〆は、もやしラーメンw

中華な感じで旨かったな。