バレンタイン夕餉2024

 予定通り、アクアパッツアで夕ごはん。

• ずぼらなアクアパッツァ（帆立、ウマヅラハギ、セロリ、ミニトマト、ニンニク
• バゲット
• ワイン

・・んーーー。ウマヅラハギ、尾頭付きで綺麗だったので入れてみたが・・臭みが気になった。色んな魚に詳しくないため、加熱っぷりも良くなかったかなー。要勉強だ。

デザート（今夜はこっちがメイン）のティラミス。相方、無類のティラミス好きなのだ。

今年は、ティラミス専門店・Aquilaのシルキーティラミスをネットで買った。

味のバランスがすごく良く美味・・と相方絶賛でした。来年もこっから買おうかな。