大根煮物や熊本タコ飯の夕餉

 数日前、母から「蛸の煮物」「ホルモン煮込み」が送られてきた。

旨そうで嬉しい。連続で仕事の日が続くし、大量の煮物でも作って、タコ飯に合わせてみようか。

• タコ飯（天草の蛸煮を汁ごと利用）
• 大根・鳥むね（片栗粉まぶし）・こんにゃくの白だし煮
• 冷奴と母の家庭菜園ネギ（これが美味い）
• 味見用タコ煮物
• 桃屋キムチ漬け残り（山芋・大根）
• 焼酎やワイン

タコ、柔らかくで甘辛がなんとも優しくて・・旨かったー！！！！

ホッとしながら嬉しくなる味って・・なんなんだろうなあ。