初おでん夕餉

 まー、ものすごく頻回におでんをするって自覚はありますが。一応、今年は初かなって。

連日忙しいって分かってる時は、おでんかカレーかシチュー作っちゃうよね。

• おでん（チーズ挟みこうや豆腐、厚揚げ、大根、こんにゃく、手羽元、ごぼう天、玉ねぎ天、卵）
• ブロッコリーとスナップえんどうのレンチン＆ツナマヨ（レモン汁たっぷり＋）
• 辛子と柚子胡椒
• ワインや日本酒

高野豆腐がなんか食べたくて、チーズを挟んだのをいっぱい入れた。（美味かった！ほぼ私が食べたけどw）あとは、スタンダードに白だしで難なく仕上げたおでんだが・・透き通ったキレイ目の出汁って気持ちよく相方もすごく喜んで食べる。

やっぱおでんも、キレイな方が良いようだ。

ツナマヨ＆柚子胡椒が意外とめっちゃおでん種を旨くして、思った以上に食べた夜。（ヘルシー夕餉の予定だったのだが）

ま、美味しかったなら良かった良かった。