おせち仕上げの大晦日

 31日である。

さー、のんびりおせちを仕上げよう。

普段出さない食器を出して

お重を出して。

各料理は個々の記事をご参照くださいm(==)m

一の重（ストックしてた冷たいものを詰める）

• 右上：昆布巻きと銀杏
• 右下：エビ旨煮、数の子、鱒の蒲鉾、とびっ子、酢ごぼう、紅白なます
• 左下：蒲鉾、田作り（ごまめ）、黒豆

• 焼き物：塩してた鯛・エビ

• 筑前煮

二の重（当日作ったものも冷まして詰める）

• 右から：金柑蜂蜜漬け、三糖（紅白なますのシメサバ和え）、卵焼き、牡蠣のオイル漬け、ローストし直したローストビーフ、酢蓮、ブリの照り焼き

夕方には出来上がった。（飲み始めたけどw）

シンプルだけど、例年通りというか落ち着く内容かな、と思う。美味しいと良いな。