牡蠣のバター鍋で夕宴

明日は私も相方も休み → 今夜は宴、である。

けど、昨夜のつくね鍋のつゆ・・そのまんま残ってるんだよね。使いきれなかった豆腐とか素麺だって残ってる。

んー・・追い鍋するか。ってことで

• 牡蠣とキノコのバター鍋　（COOKPADに飛ぶ）
• 赤天グリル＆モッツアレラソースディップ
• ワインやハイボール

昨日のついでにレシピアップしちゃったバター鍋、こってり美味かったーww

今日は〆までいけたよ。

パスタでカルボ風にしたかったけど、相方希望で昨日挫折した素麺使用。

全然美味しかった。（ネギ足しただけだけど）

バターってすごい。んで、牡蠣やキノコ・豚肉の旨味オーケストラもすごい。