カルボナーラ朝餉ブーム

休みが続いた。

朝、何食べたい？と相方に聞かれ「カルボナーラ！」と即答した休み1日目。・・なんでカルボなのか自分でも分からない。

天才麺ゆで職人の相方だけあって、パスタの食感がサイコーだった。しかし、自分でオーダーした市販のカルボナーラソースが美味しくなく。黒胡椒をバカかけしても誤魔化せない。

休み2日目。

相方は仕事でいないけど、また朝にカルボナーラ食べよって思った。

麺ゆでは得意じゃないけど、「漬け込みパスタ」及びフィデウアは得意だ。

家事などをする間に、牛乳にパスタをひたしておき、キャベツとブロックベーコン炒めたのと一緒に煮てみたら（玉ねぎコンソメ入り）・・麺が固まったorz  orz...

最後に卵とチーズも絡めてソース的には良かったのに。麺が最高だったら最高だったなーとか思いながらワインと優雅にいただいた休日の朝。

・・カルボナーラ朝餉ブームでもきてるのか？私？？