バターチキンカレーの夕餉

なんかメニューが思いつかない。
そんな日は、カレーである。

  • バターチキンカレー(バターたっぷりで鶏モモ、玉ねぎ、トマトを炒めた結構フツーのカレー)
  • 土鍋ごはん
  • ピクルス (青唐辛子、ゴボウ、人参、きゅうり、エシャロット)
  • らっきょ
  • トッピング(唐揚げとゆる温玉)
温玉を張り切って作ったはずなのに、半熟卵になってしまった。
ま、温玉は次回の課題にしよう。

バターチキンカレー、ジャワカレー&SB赤缶のルーに加え、クミンを足した。
本場っぽい味とは言い難いけど、ごはんに良く合う美味しいカレーであった。



 

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