チクワ豚まきの夜宴

仕事で遅くなった。

で、相方プレゼンツの夜食的な宴。帰ったら美味しそうなものがあるって、本当に最高だ。

• チクワ豚巻き（芯にオクラ、ニンニクの芽、ズッキーニ）
• 茄子ときのこ、タラモサラダのチーズ焼き
• ビールやワイン

バルみたいって思った。ビールに最高のアテでしたよ。

相方、天才か？（家族馬鹿）

チクワの豚巻き、芯の野菜の旨味・チクワの不思議なふわふわ感、カリっと豚肉の美味しさのコラボが、ビールにもワインにも焼酎にもすごい良かった。

真似しようっと。