あっさり棒棒鶏の夜食

相方が仕事で遅くなるので、夜食的な夕餉にしようと思った。

暑くなると麺類ばっかになるので（わたしの嗜好で）・・相方が疲れた時くらい、相方の好きなのにしよーっと朝から焼き立てバゲットを買った。

しかし。冷蔵庫の在庫を加味しながら作ったら（ちょっと色々買いすぎな昨今）、こんな夕餉になっちまいました。

バインミーとかにしようと思ったけど・・相方が安心する「ありきたりテイスト」でいこうかと思った次第。※記事を見られたら、怒られそうだなw

•  バゲット
• 和風棒棒鶏（蒸した鶏＆もやし、トマト、たっぷり大葉、ソースはマヨ＆麺つゆ＆すりごま＆小口ネギ）
• カリースープ（煮豚の残り汁で玉ねぎ・大量の茄子・きのこを煮て軽めにカレールーを溶かす）
• ワイン

手抜きな割に思いの外、好評だった。

和風棒棒鶏、バゲットに挟んで食べたら美味w