天津飯の夕餉

暑い。

せっかくの休みだ、今日は外になんて出るもんか！と・・家にあるもので夕餉。

• 天津飯（豆チ、甜麺醤、生姜や醤油、白菜の古漬け、粗挽き豚ひき肉で作った餡と卵）
• 冷奴（生姜ネギ醤油）
• 茄子の辛子漬け
• 高菜
• 飯＝土鍋ごはん
• ワインやビール、焼酎

相方は天津飯が大好きだ。

だから、好評だったように思う。

やっと食べ切った茄子の辛子漬けのスープと、天津飯の餡がいっぱい余った。ので、明日は夏鍋にしてみようかな♪