とろろ飯の夕餉

寝込む間、相方が大量にトロロを作ってくれていた。

「なんか薬になると思って」と。らっきょ酢（義母から届いたやつ）を混ぜてくれてるので、数日は余裕で美味しく食べれる。

お陰で復活し、自分ばっかり食べてたトロロを相方にも食べさせたく。

買い物に行けてなかったので牛タンはなかったけど、カリカリ豚ロースでとろろ飯定食風に。

• カリカリに焼いた豚ロース＆パプリカ・オクラ・おろし生姜たっぷりのせ
• 茄子ときのこ（エリンギ・しめじ）の塩だれ和え
• トロロ
• 土鍋ご飯
• 漬物（市販のきゅうりカリカリ漬け）

塩だれは、小口ネギ・ごま油・レモン汁・塩胡椒を混ぜただけのもの。しかしやたら相方に好評だった。またしようっと。

トロロ飯とカリカリ肉、相方が前のめりで食べてくれた。やっぱ自分が好きなんだろうなー、トロロw