豚キムチの夕餉

忙しい日々を終え、休みでダラけていた日の簡単夕餉である。

• 豚キムチの卵とじ
• トマト素麺（カッペリーニっぽい）　※COOKPADに飛ぶ
• きゅうりの昆布茶漬け
• チーズ色々
• わたし：ワイン、相方：焼酎

トマト素麺、今年はよく作ってる。ちょっとマイブームみたいだ。

今回も生ニンニクでなく加熱したニンニクオイルにして、豆乳は割愛した。

 夏だから・・や、年中かもだけど、トマト×ニンニクに旨い！と思ってしまう。