新じゃがキャベツ豚蒸しの夕餉

 タイトルが雑に思うが・・

休みでひたすらのんびりしてたら、夕飯の時間が差し迫っていた。

こんな時は、ほったらかし料理である。新ジャガ・キャベツ・新玉ねぎがたっぷりあったので、ストウブ（鍋）で無水蒸しした。味つけは塩胡椒のみ。

• 新じゃがキャベツ豚蒸し（新玉ねぎもだった）
• 炊き立て土鍋ごはん
• 味噌汁（味噌玉使用）
• キムチ
• 私：ワイン、相方：お茶

蒸しもの、おかずにしては味がちょっと薄かったので相方は焼肉のタレをつけて食べていた。斬新だな・・と思いながら真似たら、美味しかった。