食べるラー油の茄子豚つけ麺の夕餉

タイトル長っ。

仕事帰り、朝採れ茄子を売ってくれるおっちゃんに運良く会えた。たっぷり茄子を買ったので・・

• 食べるラー油の茄子豚つけ麺
• 大根おろし、ネギ、茗荷
• 夕べの鶏じゃが残り
• 厚揚げグリル
• 私ワイン、相方焼酎

仕事あとでも、速攻でできる夕餉である。

お腹が空いてたのか、好物の蕎麦＆茄子だったからか作りすぎ＆食べすぎてお腹がはちきれそうになった。

美味しい茄子、恐るべしw