ベイカ＆アサリパエリアの夕餉

 唐突だが、鶏ハムを仕込んだ。

で、その残りスープを利用してパエリア夕餉にしよう！と、朝から決めていた。

• パエリア（アサリ・ベイカ・舞茸・市販パエリアの素・パプリカとインゲン）
• 鶏ハムスープの残りスープ（醤油・千切り大根プラス）
• 糠漬け（茄子）
• ワインや焼酎

宴（うたげ）の後であまりお腹は空いていない、〆的な夕餉であった。

鶏ハムを茹でたスープは結構味が濃い。（水の量によるけど）

だからパエリアはたっぷりめに作って、弁当や朝ごはん用おむすびストックを作るのがわたしの作戦だ。

ベイカ＝小さいイカをご存知ですか？

柔らかくて美味しい。

おむすびには向いていないので、夕餉のときに相方が嬉しそうにパクパク食べ切っていた。

・・なんか支離滅裂な記事になっちゃったなw