相方作お好み焼きの夕餉

なんか段々、順不同なごはん記録になってる当ブログである。

しかも、せっかく作ったおぼろ豆腐・麻婆ナスの夕餉を写真撮り損なってて凹んだりしてる。・・うん、なんか梅雨っぽい感じだって事にしよ。

これは、仕事から帰ったら相方が作ってくれていた夕餉の記録。

• お好み焼き（キャベツ・豆もやし・豚コマ）
• ニラソース
• 酢ごぼう、チーズ
• ワイン

相方の作るお好み焼きは、粉がめっちゃ少なくて、ほぼ具だ。で、砕いたイリコ入りで出汁が効いている。

ふんわりしないので「なんだかなー」と思っていたけど、遅めの夕餉（つーか晩酌）にはヘルシーな感じでアテとして秀逸で適してるな・・なんて思った夜。

豆もやしが歯応えあって結構いいね！って言いながら頂いた。

そして、酢ごぼう作ってるトコに、ちょっと痺れた。

よくできた相方である。