ミント＆イカって美味しいか？っていう夕宴

夕宴と夕餉の境目ってなんだろう。

・・それは、〆（ま、炭水化物です）があるかないかじゃないか。※うちの場合。アルコールは毎晩あるので。

〆がない＝呑むぞ！という意気込みなのである。※あくまで、うちの場合。

ってことで、昨夜は夕宴だった。

＜今夜の献立＞

• イカ刺し＆ミント（醤油つけただけ）
• イカ刺しとトマト・新玉ねぎの旨サラダ　※COOKPADに飛ぶ
• お惣菜のコロッケ、合鴨ロースト、タラの芽天ぷら
• 相方：ビール＆焼酎、わたし：ワイン

美味しそうなイカがあったので、今夜はイカで一杯。というコンセプト。

敬愛するツレヅレハナコさんレシピで「イカミント」を拝見するので、ベランダのミントを乗っけて食べてみた。イカの爽やかさ×ミントの爽やかさ＝美味しかった。

サラダいっぱいで、なんとなく罪悪感も薄めながら、ガッツリ呑んだ夕宴でした。