こんにゃくの唐揚げってさ。

 油はねしないこんにゃくがあるって知ってた？

岡山の「まっすぐこんにゃく」って商品。唐揚げ粉まぶして揚げても、油はねしないんですよ。白・青のり・唐辛子の３種あって、今回は唐辛子こんにゃく使用。

びっくりした。マジではねない。

「まるで鳥胸の唐揚げ」ってパッケージに書いてあったけど、ムニュっとした食感で美味しくて唐揚げ粉（市販）の味と相まって旨味はあるけど・・んー、熱々は美味しくて止まらなくなったけど、そこは鳥と思うか？微妙。

けど、こんにゃくとは思わない感じだった。

試しに本物鳥カラと混ぜて弁当に入れてみた。

・・ごめん。鳥とこんにゃく、そう差がわかんなかったよ。（早食いのせいかもだけど）

ちょっと感心したできごと。