キムチに合うパスタの夕餉

暑い日だった。

仕事帰りにスーパーに寄るが、食べたいものが思いつかない。そんな時、わたしだって冷麺に手を出してしまう。（うちの冷麺、頻回すぎ）

ちょっと美味しそうな餃子・盛岡冷麺・キムチを手に帰路につくが・・ゆうべのウスターソーススープがちょっとだけ余ってることを思い出す。

仕方ないな。飲むほど量がないから、餡かけパスタにするか。キムチは食べたいから、それに合う感じで。

• ストックの塩豚グリル
• キムチに合うパスタ
• ワイン

パスタは、ゆうべのスープに塩豚を解凍がてら投入し旨味をプラス（途中引きあげてグリルする）、青梗菜も多めにプラスし煮込む。茹でたパスタを合わせ、茹で卵・小葱を散らす。

・・うん。塩豚とキムチって最高だ。コンソメ・ソース・塩豚の旨味を吸ったパスタもいい感じ。

ちなみに、餡かけの予定がただのスープパスタになった。（相方の落ち度）

少し残念で内心ムカついたが、パスタを作ってもらって楽したことを考えるとプラマイ＝プラスだ。

キムチで元気になれたしね。