仕事が終わったら、なんかクタクタだった。
幸い、仕事途中カレーパンの美味しいお店で色々買ったので、今日は(も?)手を抜くぞ。
- カレーパン(後はパニーニ・明太フランスとか)
- チーズつくね(お惣菜)、もやし、オクラのサラダ的副菜
- 舞茸とオクラのコンソメ卵スープ
- ワインたっぷり
サラダもスープも買って帰ろうとしてたが、コレってのがなく。ちょっとだけやろうかと。
結局うだうだしてたら、相方が副菜を作ってくれた。
モヤシ・オクラは茹でただけで、味の濃いお惣菜つくねをのっけた。
コンソメ舞茸スープは、溶き卵たっぷりで最後とじるだけ。・・こんだけでも、家ごはん味になってほっこりできた。
お惣菜だけだと、なんか胃や舌が疲れるし満足感に欠ける。ちょっと一手間って大事だなーと思ったゆうべである。

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