キス南蛮の夕餉

 義父がいつも、釣ったキスを綺麗に捌いて送ってくれる。

今夜は、そのキス使用で

• キス南蛮
• パスタ入りオムレツ
• キウイ
• 酒（私ワイン）、お茶

今回のキス南蛮つくりかた

1. 水気をとり塩胡椒したキスへ片栗粉まぶす→揚げる
2. 玉ねぎスライス・レモン汁・黒酢・マジックソルト・醤油を合わせ、揚げて油切りしたキスを混ぜ馴染ませる（袋ジップロック使用）※30分くらい
3. 皿に盛る　以上。

義父パワーだろうか。

今夜の夕餉も、相方に好評だった。